静姐说茶:赤道阳光下的金色琼浆,斯里兰卡红茶的百年醇香

        在印度洋的碧波之中,斯里兰卡如同一颗滴落在蔚蓝绸缎上的绿宝石,终年被赤道阳光亲吻。这座岛国中部…

静姐说茶:千年茶香里的江西传奇,宁红工夫

      在江西修水的群山深处,云雾常年缭绕于茶园之间,一片小小的茶叶承载着千年的历史沉淀。宁红工夫,这一被…

静姐说茶:鸭屎香的由来,从 “土名” 到茶界新宠的逆袭

静姐说茶:鸭屎香的由来,从 “土名” 到茶界新宠的逆袭

      在凤凰单丛茶的家族里,“鸭屎香” 是个自带话题的存在。这个听起来略显粗鄙的名字,与它清雅馥郁的香气…

静姐说茶:第一泡茶喝不喝,藏在茶汤里的味觉哲学

        当第一泡茶汤从盖碗中倾泻而出,在公道杯里泛起琥珀色的涟漪时,茶桌上总会出现微妙的分歧:有人认为…

静姐说茶:从 “长辈的茶桌” 到 “我的茶杯”,年轻人为何开始主动接触传统茶

       在传统印象里,茶似乎一直是长辈们的专属。无论是爷爷辈午后坐在摇椅上,手持紫砂壶,慢悠悠地品着的那…