静姐说茶:什么是金水翠峰

金水翠峰,这是一款源自湖北省的绿茶。什么是金水翠峰?金水翠峰绿茶的名字源于其色泽翠绿、峰毫显露的特色,以及产地…

静姐说茶:绿茶品质形成的生化原理

绿茶是中国的主要茶类,由于加工方式不同又分为炒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶又因炒干方式不同分为眉茶、珠茶、扁形茶…