静姐说茶：什么是采花毛尖

采花毛尖，源自湖北省五峰土家族自治县的采花乡，是一种享有盛誉的绿茶品种。什么是采花毛尖？以下是对该茶品的全面解析。

什么是采花毛尖？采花毛尖绿茶的介绍：

一、产地背景与自然条件

采花毛尖的产地——五峰土家族自治县，被誉为“中国名茶之乡”。该地区位于江汉平原与云贵高原的交汇地带，拥有得天独厚的自然环境。什么是采花毛尖？群山环抱之中，云雾缭绕，空气清新，降水充沛，为茶叶的生长提供了理想的自然条件，赋予了采花毛尖独特的品质特征。

二、历史沿革与传说故事

采花毛尖创制于20世纪80年代，自问世以来，便屡获殊荣，多次被评为省、部级名优产品，并在国际国内茶叶评比中荣获金奖。关于其名称的由来，有一段美丽的传说。相传在清康熙年间，容美土司田舜年将当地的“清明茶”进献给康熙皇帝，康熙品尝后大为赞赏，并赐名“采花茶”，将其作为“贡茶精品”世代传承。这一传奇故事为采花毛尖增添了深厚的历史文化底蕴。

三、品质特征与营养成分

采花毛尖以其独特的外形、香气、滋味和汤色而著称。其外形细秀匀直，色泽翠绿油润；香气高长持久，兼具嫩栗香与兰花香；滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮；叶底嫩绿鲜活。什么是采花毛尖？此外，该茶还富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物等营养成分，对人体健康具有显著的益处，能够增强免疫力。

四、精湛制作工艺

采花毛尖的制作过程严谨复杂，共经历摊青、杀青、回潮、揉捻、初干、做形、足干、风选、色选、复烘等十二道关键工序，涵盖27道具体制作步骤和14道品控程序。每一道工序都精益求精，确保茶叶品质上乘。

五、荣誉成就与品牌地位

采花毛尖凭借其卓越的品质和独特的韵味，赢得了广泛的认可和赞誉。该茶品多次荣获中国农业博览会金奖、湖北省消费者满意商品、湖北十大名茶等殊荣。同时，采花毛尖还获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义上的“贡茶”品牌。

什么是采花毛尖？综上所述，采花毛尖作为一种具有独特品质和历史背景的绿茶，其产地自然环境优越，制作工艺精湛，品质特征鲜明，且荣誉满载。无论是作为日常饮品还是礼品馈赠，采花毛尖都是上乘之选。