静姐说茶：政和工夫红茶属于红茶吗

政和工夫红茶，确属红茶范畴，作为条形红茶的一种，产自福建省北部的政和县。政和工夫红茶属于红茶吗？以下是对其的专业阐释。

政和工夫红茶属于红茶吗？

政和工夫红茶，作为条形红茶的一种，产自福建省北部的政和县，是福建省内著名的三大工夫红茶品种之一。该茶种以其源自高山地区的品质特性及独特的条形形态而闻名。

根据茶树品种的不同，政和工夫红茶主要分为大叶种与小叶种两类。大叶种由政和大白条茶树制成，品质上乘，是闽红三大工夫茶中的佼佼者。其茶叶条索紧结肥硕，多毫且色泽乌润；茶汤红浓，香气高扬且鲜甜，口感浓厚；叶底肥壮且色泽偏红。小叶种则条索细紧，香气近似祁红但持久性稍逊，茶汤色泽较浅，口感醇和，叶底红匀。

优质政和工夫红茶体态匀称，毫心显著，香气与滋味均表现出色。政和工夫红茶属于红茶吗？其干茶条索肥壮、乌黑油润；茶汤香气浓郁芬芳，色泽红艳明亮；口感醇厚甘爽；叶底红匀且鲜亮。这些品质特征使得政和工夫红茶在消费者中享有较高声誉。

政和工夫红茶的创制历史可追溯至19世纪中叶。同治十三年（公元1874年），江西茶商前往政和地区倡导并成功制作了工夫红茶，一时引起广泛关注。至光绪十五年（公元1896年），采用大白茶制作的“政和工夫”红茶已成为闽红三大工夫茶之首，并享誉国际市场。

政和工夫红茶属于红茶吗？综上所述，政和工夫红茶凭借其独特的品质特征及悠久的历史传承，在红茶品类中占据重要地位。